Метод светофора: ваш инструмент для управления рационом
21 January 2026
В повседневной суете мы часто питаемся «на автомате», не задумываясь о том, сколько энергии получает наш организм. Неделя популяризации подсчета калорий — это возможность сделать паузу и пересмотреть свой подход к питанию. Осознанное потребление помогает не просто контролировать вес, а лучше понимать потребности тела.
Ключевой принцип здорового рациона — баланс между потреблением и расходом энергии. Если организм регулярно получает больше калорий, чем тратит, это приводит к формированию избыточных жировых отложений. Такой дисбаланс влияет не только на внешний вид, но и на метаболизм, повышая риски для сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
Чтобы упростить планирование меню, можно использовать наглядный «метод светофора». Он делит продукты на три категории по их энергетической ценности:
🟢 Зеленый свет: низкокалорийные продукты (свежие овощи, зелень, ягоды) — основа рациона, это продукты, которые можно употреблять практически без ограничений.
🟡 Желтый свет: продукты умеренной калорийности (цельнозерновые крупы, бобовые, нежирные белки) — важные компоненты питания, требующие внимания к размеру порции.
Красный свет: высококалорийные продукты (сладости, выпечка, жирные соусы) — их не нужно исключать полностью, но потребление следует ограничивать.Этот подход не создает жестких рамок, а дает инструмент для управления рационом. Вы можете включать в меню любимые продукты, но регулировать при этом суточную норму. Это снижает тревожность и формирует здоровые привычки.